Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo e 1 torlo d'uovo
Con le dosi indicate, mescolate bene i vari ingredienti,
con un coltello a lama larga, infine impastate pochissimo
con le mani, fate una palla e lasciatela riposare per un paio
d'ore prima di stenderla.
Tempo di cottura, 30 minuti a 170 gradi.
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